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https://news.yahoo.co.jp/articles/bc0825bb4a2e05070ef8ba073787279b243c18e2
福島大食農学類の吉永和明准教授（３６）は、同学類の平修教授（４５）の協力を得て、マウスが脳の重要な栄養素として知られる
ドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）やアラキドン酸を摂取すると、脳内の海馬や小脳に到達することを明らかにした。
必須脂肪酸であるＤＨＡやアラキドン酸は脳の記憶力や認知能力などを高める効果があるとされてきたが、脳内のどこの器官に届いているかは科学的に証明されていなかった。吉永准教授は体内に存在しているＤＨＡとアラキドン酸を区別する「ラベル化」を行い、それぞれをマウスに毎日摂取させ、ゼロ日、二日、八日後の脳内状態を調査した。
同大の最新分析機器「イメージング質量分析装置」を用いて脳内の断面を画像化したところ、海馬や小脳に分布しているのを確認。
日の経過とともに増加していることが判明した。
マウスが摂取したＤＨＡやアラキドン酸が脳内に運ばれたことが分かった。研究論文はアメリカ化学会の国際誌「アナリティカル・ケミストリー」に掲載された。
吉永准教授は「科学的な裏付けが取れたことで認知症など病気の予防やサプリメント開発への応用などが期待できる」と意義を強調した。■平教授 植物ホルモン可視化成功
同じイメージング質量分析を活用した研究成果として、平教授は植物ホルモンの可視化に成功した。
ナノメートルサイズの粒子を用いた独自の質量分析法で、イネの根の断面を解析。断面図には植物の気孔の開閉に作用するとされているアブシシン酸（ＡＢＡ）や、
芽と葉の形成に関連するトランスゼアチン（ｔＺ）など九つの植物ホルモンの存在が「見える化」された。今後は光合成や成長時に、ホルモンが作用するメカニズムの解明に役立つことが期待される。
平教授は「研究を発展させていくことで、人々の食や健康、農業の発展に結び付けていきたい」と語った。
研究論文はアメリカ化学会の国際誌「ジャーナル・オブ・アグリカルチュラル・アンド・フード・ケミストリー」に掲載された。
- 力水飲んどけｗ
- >>1
彡 ⌒ ミ
(´･ω･`) DHAとればいいのか - >>4
ハゲは治らんぞ - 朝晩毎日 DHA と EPA を飲んでるワシは勝ち組
- >>6
逆に通風になるで - 砂糖でも脳内の海馬や小脳に到達すると思うぞ
- サバ缶。
- チオビタ飲むと数分後にはシッコが黄色くなるよね
- DHAサプリ意味あったんか
- これが事実なら風俗でごっくんのオプションは廃止されるかもな
- DHAは血管を柔軟にして高血圧に効果があるということくらいしか有効性は確認できていない。
あとは 「さかなをたべる民族は知能指数がたかい」 という経験学にもとづく程度の科学的証拠
しかない。仮に脳にDHAが到達していたとしても、それが知能に与える影響はよくわかっていない。 - ほう、
「脂肪酸でありながら、DHAが血管脳関門を突破できてることが分かりました」
ってことかな？ - >>14
トランスポーターで輸送される - 不思議なもんだよな
胃で酸のスープで無意味化されても当然かと思うのに - DHAてでかいよな
- うちの子魚が好きで毎日食ってる
勉強もめっちゃ賢い - 食脳学部か
賢くなりそう！ - DHAのサプリ高い
- DHA分子の中の炭素原子を標識して
そのDHAを取り込んだ脳を取り出して
放射線を検出するのかと思った
量が少ないから難しいのか - 魚を積極的に食わないゴミオッサンは、こうしてバカに堕ちて行ったのかｗ
自業自得だな - 20年程前に流行ったな
- DHAもEPAも不飽和結合が多く
活性酸素を取り除く効果があるんだろ - 精子ってDHA大量に含んでるんじゃなかったけ
ごっくん女子は知能指数高いはず - でも魚屋や寿司屋がバカそうなのはなぜ
- >>26
あいつら自身は食べないよ - 荒木ドンさん
- 青魚を食わないオッサンは、もはやすでにバカであり、
もう自分がバカに堕ちてしまったことすら自覚できない程度に知能が劣化している取り戻す方法はありません
ちーんｗ - 鳥杉も病気になるけどな
- アマニ、シソ、えごま油でもOK？
- 黒人に食べさせよう
- 認知症の柴犬にDHAを通常量より多く飲ませたらボケがマシになったと言ってる人いたな
- 海綿体は？
- 福島大のことを福大というのかね
- 大脳の原料だから
- DHAは無意味でなかったと
- 脳血液関門というものがあってだな
【脳】摂取したDHAなどが海馬、小脳に到達することを証明 「イメージング質量分析装置」で画像化 福大食農学類の吉永准教授
ニュー速＋
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