【画像】おしゃれカフェが提供する角煮定食、バーナーで炙っただけで批判殺到

1 : 2026/10/04(日) 15:38:47.90 ID:cFOGc4+S0

http://greta.5ch.io/

2 : 2026/10/04(日) 15:38:54.72 ID:cFOGc4+S0

https://video.twimg.com/amplify_video/2106186662938341376/vid/avc1/1068×1920/LZdzSbf-9o-uzmB2.mp4

3 : 2026/10/04(日) 15:40:11.55 ID:ZiNX/alc0

ホモっぽいだけで別に良くないか？

4 : 2026/10/04(日) 15:41:06.21 ID:Rhz/eCyU0

でも直火で皿が割れても知ったこっちゃないし

5 : 2026/10/04(日) 15:42:02.43 ID:KPbRamq30

タレとドレッシング混ざるからワンプレートやめろ

26 : 2026/10/04(日) 15:48:27.93 ID:KFN9dvSc0

>>5
タレとドレッシングが混ざったキャベツのせん切りもまたうめぇんだ派もいる

6 : 2026/10/04(日) 15:42:03.44 ID:ASazlWqg0

これならワンプレートにする必要無いのでは
色味が悪いわ

7 : 2026/10/04(日) 15:43:32.15 ID:ktuMa6w80

熱々の状態だったら炙らなくてもいいよね(´・ω・｀)

8 : 2026/10/04(日) 15:44:28.06 ID:zudY3DTk0

カニラーメンのせいで個人店はリンチしていいってXの正義虫が学習したからな

27 : 2026/10/04(日) 15:48:35.49 ID:xdiVrXC30

>>8
デスマフィンの頃からそうだよ

9 : 2026/10/04(日) 15:44:30.26 ID:pgXEK4g+0

炙る意味ないだろこれ
ワンプレートもやめろ

それだけでだいぶいいだろ
この量の角煮で1000円なら

10 : 2026/10/04(日) 15:44:39.85 ID:dtL00acy0

料理したことないやつが店やるとこうなるんだな

11 : 2026/10/04(日) 15:44:47.50 ID:mUGUZCEH0

扱いが荒いから皿の縁の金がガタガタだよ

12 : 2026/10/04(日) 15:44:59.69 ID:5Qe8wyGk0

炙り方下手すぎんか

13 : 2026/10/04(日) 15:45:08.40 ID:8Evbk5kd0

いわゆる鉄人チー牛だな
食を追い求める旅人だ

14 : 2026/10/04(日) 15:45:18.35 ID:UAuhpVFE0

まあバーナーの演出は無くてもいいかな
それ以外は別にどうでもいい
ワンプレートって丼みたいなもんでしょ？別にええやん

15 : 2026/10/04(日) 15:45:20.46 ID:+ckDIICP0

大手、っていう言葉でもうダメ

31 : 2026/10/04(日) 15:49:32.89 ID:KFN9dvSc0

>>15
しょうもないプライドがチラついてるよな

16 : 2026/10/04(日) 15:45:23.70 ID:hagLEmjo0

一目でわかる。不味そう美味しい食事ってSSでも読めるよな食通の皆さんは

17 : 2026/10/04(日) 15:45:29.03 ID:02RT+abZ0

何がそんなに気に入らんのさ

18 : 2026/10/04(日) 15:45:35.88 ID:zqKe2HoF0

おしゃれカフェだもの

19 : 2026/10/04(日) 15:45:47.29 ID:ZpVOSAIa0

これ1000円ならいいな今吉野家が角煮やってるけど1200円する

20 : 2026/10/04(日) 15:45:52.27 ID:hagLEmjo0

手抜きの食事

21 : 2026/10/04(日) 15:46:01.65 ID:jXvhvNQY0

演出だからいいじゃん

22 : 2026/10/04(日) 15:46:38.42 ID:qM2ZchZc0

オシャレ風だけど米は絶対食べにくいから茶碗でくれ

23 : 2026/10/04(日) 15:47:05.05 ID:hagLEmjo0

馬鹿舌はこんなのにお金払い食べてる現実チョロいな、

24 : 2026/10/04(日) 15:47:30.27 ID:xdiVrXC30

これ普通に角煮定食で炙らずに出すだけでいいだろうに
SNSバズりを意識しすぎて裏目に出てる
まあワンプレートはお店の都合ってのはわかるけど

25 : 2026/10/04(日) 15:48:06.14 ID:Z0gVLUdgd

鉄板と茶碗にしてくれるだけでいい

28 : 2026/10/04(日) 15:48:41.78 ID:VTUhyWXG0

脱サラおっさんを前面に出す宣伝とカッコいい演出は相性が悪いのでは？
親しみをプッシュするか映え重視にするかみたいな二択で

29 : 2026/10/04(日) 15:49:06.55 ID:zHbUahYJr

バーナーで炙ってなかったとしても美味しくなさそう

30 : 2026/10/04(日) 15:49:20.93 ID:62tUW29l0

悪いけどセンスないよ
ジジババ相手なら騙せると思ってる？
こんなの昔から通う常連客で溢れる40年続いた喫茶店でもない限り無理だよ

32 : 2026/10/04(日) 15:49:51.27 ID:lGmzcEiU0

ジャップの性根の悪さよ

33 : 2026/10/04(日) 15:49:59.21 ID:aP8che060

５００円弁当と1000円ランチ良いじゃん
会社の近くなら通うわ

34 : 2026/10/04(日) 15:50:05.30 ID:hagLEmjo0

真面目に美味しい食事作り提供してるお店はひっそりしてるんだよ穴場で人が多い所はいまいちだった感想（う～んこれホントに美味い?）なんか洗脳とかの領域

35 : 2026/10/04(日) 15:51:02.56 ID:UAuhpVFE0

結構美味そうだけどね
値段も今の御時世なら普通だし
つーかXの反応が辛辣過ぎて笑うんだけど
怖いなぁ

36 : 2026/10/04(日) 15:51:09.39 ID:MNdtPngo0

まぁ確かに炙る意味はないかな
ワンプレートも意味わからん
もったいぶってドレッシングかけるのも意味わからん

37 : 2026/10/04(日) 15:51:25.24 ID:hagLEmjo0

お手軽なラーメン屋なんていかにもなやつ試しにタンメン注目してみうまい下手が一目瞭然

38 : 2026/10/04(日) 15:51:54.44 ID:Mffyfls00

百歩譲って炙りはパフォーマンスになるかもしれんけどドレッシングかけまーすはどうかしてるだろ

39 : 2026/10/04(日) 15:52:12.06 ID:aP8che060

SNSもやって店の宣伝したいと思ってるなら批判コメントは完全スルーするのを覚えないとダメだわ
どんな店だろうが何しようが100％揚げ足取りされるから相手にするだけ無駄

40 : 2026/10/04(日) 15:52:20.80 ID:62tUW29l0

コメント良いこと言ってるわ
40歳でニワカに始めた飲食店が
中卒や高卒が殴られながら修行して
一生やってきた店と勝負できるはずないんだよ
そういう優良個人店でさえ大手チェーン店には勝てないのに

55 : 2026/10/04(日) 15:57:20.27 ID:2yK21Vu60

>>40
そんなの関係ないぞ

41 : 2026/10/04(日) 15:52:42.80 ID:mzBrhull0

なんで角煮定食で洋風にしてんだよ味噌汁お新香にしろよ
こういう細部にこだわれないやつが作る飯がうまいわけがない
仕事もできなくて脱サラしたんだろうな

42 : 2026/10/04(日) 15:53:03.59 ID:MV1VAvs00

まぁ目の前で脂身炙られたら油ハネはしそう

43 : 2026/10/04(日) 15:53:08.42 ID:DZTwQaeu0

ワンプレートで飯やサラダがベチャベチャになるのを除けば割とケンモメン向きの見た目やん

44 : 2026/10/04(日) 15:53:20.79 ID:hagLEmjo0

変なドラッグ（材料）使って味の誤魔化しばかりだからなラーメン屋も真面目にうまいタンメン出せる所は高得点

45 : 2026/10/04(日) 15:53:31.61 ID:0xIC9C+90

人類の知性が全く上がらないのに
技術がどんどん進化していった弊害って感じ

46 : 2026/10/04(日) 15:53:59.69 ID:5L05iF9v0

俺も皿の上で炙ったりするわ
皿に火を当てないようにすれば意外と大丈夫よ

47 : 2026/10/04(日) 15:54:33.65 ID:XfzQgJSi0

ワンプレート楽なんだよ　楽

48 : 2026/10/04(日) 15:55:15.76 ID:2yK21Vu60

>>1
ええやん

50 : 2026/10/04(日) 15:55:44.66 ID:zPAnie2J0

これはやばいｗ

51 : 2026/10/04(日) 15:55:50.07 ID:hagLEmjo0

スープがねだし汁か

52 : 2026/10/04(日) 15:56:41.51 ID:L2MmYcL30

ドレッシングかけなくていいやろ
自分でかけさせろや

53 : 2026/10/04(日) 15:56:48.33 ID:3A0tdv4a0

吉野家のステマ
吉野家の角煮定食はうまい

54 : 2026/10/04(日) 15:57:06.56 ID:4nZeGQAU0

なんだこの馬鹿面は

56 : 2026/10/04(日) 15:57:42.84 ID:jLw8hIxo0

一見無駄に見える工程ではあるけどそこに彼の人情や性格が溢れてる炙りだけに

57 : 2026/10/04(日) 15:58:10.04 ID:2yK21Vu60

寿司屋も炙るだろ

58 : 2026/10/04(日) 15:58:11.81 ID:62tUW29l0

だいたい巣鴨でオシャレバーってなんだよ…
40年前から続く落ち着いた喫茶店を仕方なく早期退職して親から継いだなら
このレベルの料理と接客でも常連相手に商売になるけどさ

まあ大手企業なら会社の元同僚を客にやるしかないな
そういう人脈すらないのなら詰み

59 : 2026/10/04(日) 15:58:42.16 ID:vKL40S2L0

ランチなんて立地と価格がほとんど
何出してるとか関係ない

60 : 2026/10/04(日) 16:00:01.40 ID:pq2RCxGS0

散々で草生える

61 : 2026/10/04(日) 16:00:04.74 ID:EDd1lRz80

これで千円か
東京なら普通なのか？