【急募】ザリガニは美食国家中国では当たり前に食べられてるのに日本では全く一般的ではない理由

1 : 2026/10/04(日) 18:22:03.715 ID:cYKWnqJS0

マジ何なの？

2 : 2026/10/04(日) 18:23:23.990 ID:cYKWnqJS0

もっと普及してもよくね？

3 : 2026/10/04(日) 18:23:40.360 ID:cYKWnqJS0

おめぇらがザリガニを食わない理由なんなのさ

5 : 2026/10/04(日) 18:23:49.148 ID:wEUgD49m0

美味しいの？

20 : 2026/10/04(日) 18:30:30.911 ID:aR4uf/580

>>5
普通
だけど可食部分が少なすぎてコスパ悪すぎる

6 : 2026/10/04(日) 18:23:59.118 ID:puinSA/v0

日本のが美食国家だろ

つか食へのこだわりは日本とイタリアの二強だよ

7 : 2026/10/04(日) 18:24:29.922 ID:S3PtvFm60

中国でもザリガニなんて金持ちは食わないよ

ちゃんとした肉や魚介類買えない奴がヤギとかコウモリとか食ってる

8 : 2026/10/04(日) 18:24:56.187 ID:0+hPT+Xb0

野生のやつは汚染されてそうで怖い
養殖とかあるのか知らんけど、何しろ売ってない

9 : 2026/10/04(日) 18:25:16.854 ID:DFknO6Di0

泥臭い
身が少ない
他に食べられる淡水海水甲殻類がたくさんいる
共食いするのでストックが大変
肺ジストマに感染するリスクがある

こんなもんか

16 : 2026/10/04(日) 18:26:41.790 ID:cYKWnqJS0

>>9
まぁ泥抜きは必須

10 : 2026/10/04(日) 18:25:17.308 ID:wEUgD49m0

イナゴまで食うのにザリガニ食おうとしなかったの謎だな

11 : 2026/10/04(日) 18:25:29.275 ID:m5xDgf9n0

養殖エビを輸入する方が安上がりだし

12 : 2026/10/04(日) 18:25:34.181 ID:ZOddj3Ij0

中国は単に食うことに執着してるだけだろ

13 : 2026/10/04(日) 18:25:56.617 ID:cYKWnqJS0

ザリガニはかなり美味しいよ

14 : 2026/10/04(日) 18:26:07.512 ID:8DYQiUsM0

サワガニがシェア取ってるからな

15 : 2026/10/04(日) 18:26:15.639 ID:sAW2XdSV0

ロブスターみたいなもんじゃないの？

17 : 2026/10/04(日) 18:27:17.585 ID:9+OuG9TZ0

イメージが汚いからな

18 : 2026/10/04(日) 18:28:05.670 ID:puinSA/v0

もっと言えば中国は「ごまかして食べる食文化」なんだよ。実際中国でザリガニ食う場合、香辛料かけまくって臭みをマスキングしてるはず

日本は「素材を引き出す食文化」だからザリガニみたいに沼に住んでる臭みが強い食品自体日本食には合わない

北欧もザリガニ食うが北欧はそもそもザリガニ生息域の水質が良く臭みが少ない

19 : 2026/10/04(日) 18:30:26.671 ID:P2g2rG7m0

>>18
間違ったイメージもってて草

34 : 2026/10/04(日) 18:58:07.155 ID:meMaka0fd

>>19
間違ってないでしょ
中華料理って新鮮さを全面に出す調理とちゃうでしょ
そら素材が新鮮な方がうまいけど

21 : 2026/10/04(日) 18:30:47.134 ID:cYKWnqJS0

おまえらにはガッカリだわ

24 : 2026/10/04(日) 18:34:32.507 ID:DFknO6Di0

>>21
アメリカザリガニでなく
アメリカザリガニより大きく美味しいとされているウチダザリガニ食べようぜ
地元じゃ害があるから困っているし

22 : 2026/10/04(日) 18:32:14.291 ID:puinSA/v0

あとコストだな。
可食部も少なく泥抜きとか臭み抜きしてると、手間の割に量が少なく高価になる。またウェステルマン肺吸虫などの寄生虫がいるため、取り扱いも注意が必要で飲食店でだすとさらに高価に

利用するなら冷凍して釣り餌とかのが良いと思うわ

25 : 2026/10/04(日) 18:37:11.524 ID:cYKWnqJS0

>>22
中国人が食ってる理由の説明になってないだろ

29 : 2026/10/04(日) 18:45:03.415 ID:4eiNTi8a0

>>25
コストって書いてるんじゃないの
中国人が食べない4本足は椅子だけって聞いた

26 : 2026/10/04(日) 18:40:16.442 ID:qLjw6ary0

ザリガニの寄生虫なんて加熱したらすぐ死ぬやつなのに生食する気かよ頭おかしいんじゃねえの

28 : 2026/10/04(日) 18:41:52.503 ID:DFknO6Di0

>>26
調理する時気をつけないと
ザリガニ程度の食材に気をつける価値もないが

27 : 2026/10/04(日) 18:41:41.208 ID:GIXTpwz40

日本のザリガニって近年減ってきてね？

30 : 2026/10/04(日) 18:48:22.710 ID:IB2CuuzHa

可食部がなあ

31 : 2026/10/04(日) 18:48:32.525 ID:af522EHd0

海ザリガニなら日本人でも好きな人多いかも

32 : 2026/10/04(日) 18:48:49.137 ID:2cEU5dkKM

アメザリはマジで美味い
下手なカニより美味いよ

33 : 2026/10/04(日) 18:57:07.283 ID:1n/IIAV30

>>32
それは下手なカニだからじゃね