大阪人「東京は出汁の使い方が分かっとらん」→大阪人「お好み焼きや!たこ焼きや!串カツや!」

1 : 2020/05/24(日) 04:00:40.93 ID:yUEgcgeW0

ソースの味しかしないんだが

宣言解除の大阪、たこ焼きに客途切れず にぎわい戻る 

https://news.livedoor.com/article/detail/18305559/

2020年5月23日 20時52分

朝日新聞デジタル

 新型コロナウイルスによる緊急事態宣言が解除された大阪、京都、兵庫の3府県は23日、解除後初めての週末を迎えた。

 娯楽施設などへの休業要請も大幅に緩和され、街は本来のにぎわいを取り戻し始めた。

 若者の街、大阪・ミナミのアメリカ村。人気のたこ焼き店「甲賀流」では、カップルや家族連れら、客が途切れず、定番の「ソースマヨ」が次々に売れた。

 店は宣言を受けて営業時間を短縮。20万円ほどあった平日の売り上げは2万円を切る日もあったが、解除翌日の22日は急に上向き、7万円にまで回復したという。

田中由弘社長(51)は「人通りがやっと増えてきたね。お客さんの笑顔を見るとうれしくなる」と声を弾ませた。近くの古着屋の店主、住本成人さん(29)も「だいぶ活気が出てきた。

これからもっと良くなるでしょう」と話した。道頓堀や近くの商店街も、多くの人が行き交った。

 川と緑に囲まれ、「都心のオアシス」と呼ばれる中之島公園(大阪市北区)では、バラ園が見頃に。記念撮影をしたり、ベンチで談笑したり、子どもからお年寄りまで大勢でにぎわった。

小学生と幼稚園児の3人の子どもと訪れた男性会社員(45)は「宣言前と同じぐらい人がいる。外出を控えていたので本当に楽しい」。

散歩に訪れた男性(71)は「歩くのが気持ちいい季節。ずっと家にいるとありがたみを感じる」と笑った。

2 : 2020/05/24(日) 04:01:25.93 ID:7+2CzpDL0
確かに
4 : 2020/05/24(日) 04:01:38.50 ID:A3zb5zlK0
せやろか
5 : 2020/05/24(日) 04:01:52.22 ID:8tQHZrpj0
お好み焼きを食った後に刺し身は食えませんぜ
6 : 2020/05/24(日) 04:01:57.90 ID:SPQFwn8N0
大阪人は出汁がないとまん汁や精子をまじでいれるからな・・・
7 : 2020/05/24(日) 04:02:13.00 ID:Bo6Y3FHS0
悪いけど、大阪の食がそれしか思い浮かばない時点で無教養貧乏人なのがバレバレだよ?
B級グルメばっか食っててかわいそう
8 : 2020/05/24(日) 04:02:33.64 ID:M6JFVI7N0
薄味と濃い味の両方を食うからバランスいいんだろが
東京は何食っても全部同じ味しかしない
9 : 2020/05/24(日) 04:02:42.60 ID:ae4lg/de0
たこ焼きには出汁たっぷり入ってる
ソース無しで食べるのが美味い店多いぞ
10 : 2020/05/24(日) 04:04:14.78 ID:vuqSRTwP0
でも実際出汁入れないと味気ないと思う
11 : 2020/05/24(日) 04:04:23.75 ID:8uDcZbs10
ほんとこれ
バ関西は滅びていいわ
12 : 2020/05/24(日) 04:05:08.24 ID:xVrCZeR/d
ソース臭い大阪w
13 : 2020/05/24(日) 04:05:08.60 ID:83o1mxGY0
串カツ以外はむしろ出汁ありきな料理では…
14 : 2020/05/24(日) 04:05:29.06 ID:IdY7NSdL0
確かに全部ソースでおまんがな
15 : 2020/05/24(日) 04:08:00.06 ID:Dfw33iYm0
大阪にはソースのメーカーが1,000社以上ある
16 : 2020/05/24(日) 04:08:56.13 ID:CGY4qcR50
粉もん文化や
17 : 2020/05/24(日) 04:08:58.31 ID:+PyUbhJj0
だし文化は京都だから
18 : 2020/05/24(日) 04:09:25.83 ID:JfNalUSJd
ソースは?
19 : 2020/05/24(日) 04:15:35.71 ID:KKUdP8tG0
はじめて明石焼き食った時って「ん…?こんなもんか…」って感じだよな
20 : 2020/05/24(日) 04:15:55.15 ID:pVndPk0+0
魚貝類を使った懐石なんて殆どが堺で発展したものでしょ
京都さんの出る幕じゃない
26 : 2020/05/24(日) 04:23:38.56 ID:83o1mxGY0
>>20
千利休を生んだ街だもんな
21 : 2020/05/24(日) 04:17:40.86 ID:40q6vtk50
東京の出汁って下水道から取れるってマジ?
22 : 2020/05/24(日) 04:19:51.08 ID:LrSZUFR70
大阪のソースは出汁取ってんねん!
23 : 2020/05/24(日) 04:20:27.31 ID:2Duat8op0
串カツに出汁入ってるか?
24 : 2020/05/24(日) 04:21:59.82 ID:ZJ8qbHDC0
ソースの味しかしないとか言ってる時点で
25 : 2020/05/24(日) 04:22:10.93 ID:CBgQpWY+0
イカリがウースターシャーソースを真似てソースを作って以来大阪にはソース工場が無数にあったからな
近所を通ると殺人的に食欲をそそる香ばしい匂いがする、ソースは大阪ジャンク文化の根幹

それをお出汁文化と比べる辺りがまあトンキンと言うかなんと言うかw

27 : 2020/05/24(日) 04:23:52.53 ID:PUDnY1WD0
小麦粉を出汁でとくんやで
28 : 2020/05/24(日) 04:24:28.13 ID:7zk8Q3l10
どう頑張っても大阪程度じゃ東京には勝てないのだから無理に張り合おうとしないで欲しい
正直関西の物は何もかも見苦しいし聞き苦しい
31 : 2020/05/24(日) 04:25:50.71 ID:rDkyOsm40
>>28
マジでそう思う
33 : 2020/05/24(日) 04:26:47.66 ID:CBgQpWY+0
>>28
いや貼り合わないから放っといてくれへんかな?
食に関して昆布出汁が出ないガバガバの硬水しか取れない
Tonkinはんにゴチャゴチャ言われても困ってしまうんや

日本食は軟水の料理やからw

29 : 2020/05/24(日) 04:25:11.57 ID:rDkyOsm40
大阪人は大阪から出ないでほしいわ
馬鹿舌なんだから 他所の料理を味わうことできん
30 : 2020/05/24(日) 04:25:43.98 ID:zwZS0p9Ga
関西は出汁文化だからな
意外と知らない人多いけど

まあ、逆に出汁が必ずしも上品だとも思わんけども
塩っ辛いだろアレ

32 : 2020/05/24(日) 04:25:51.85 ID:jaaNrJUp0
せっかくたこ焼きに出汁を混ぜているなら、味の濃いソースを掛けて食べない方が良いよな

コメント

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