- 1 : 2023/09/16(土) 16:22:09.36 ID:kbxBeUSRa
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【お店の味!】青椒肉絲(チンジャオロース)の作り方!野菜はシャキシャキ、お肉も柔らかい仕上がりに!
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/188d0e73568d3327913fd89e0d730d08558b1778 - 2 : 2023/09/16(土) 16:22:49.93 ID:kbxBeUSRa
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- 3 : 2023/09/16(土) 16:23:31.18 ID:d4fzelU50
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作れたらモテる?
- 7 : 2023/09/16(土) 16:24:35.77 ID:kbxBeUSRa
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>>3
- 5 : 2023/09/16(土) 16:24:00.68 ID:8KOFYtRga
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モテないよ
- 8 : 2023/09/16(土) 16:24:51.52 ID:bTTlUe5k0
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面倒くさい
- 15 : 2023/09/16(土) 16:26:38.37 ID:gUDwXiwp0
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>>8
肉を細切りにするのが面倒そうだよね - 17 : 2023/09/16(土) 16:28:03.30 ID:T+0ZWguh0
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>>15
細切めっちゃ切りにくいんだよな
包丁がなまくらなせいかもしれないけど - 24 : 2023/09/16(土) 16:31:27.40 ID:wMiJxRxD0
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>>15
ブロック肉を半解凍でほぼ凍ったまま切るとやりやすい - 28 : 2023/09/16(土) 16:34:00.89 ID:0U3b7DYDd
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>>15
挽き肉でもイイんだぞ - 9 : 2023/09/16(土) 16:24:51.54 ID:d4fzelU50
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ペペロンチーノなら作れる
- 10 : 2023/09/16(土) 16:25:15.61 ID:wMiJxRxD0
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造れるけどモテない
- 11 : 2023/09/16(土) 16:25:16.97 ID:f+sn0mWUa
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タケノコの下処理面倒
- 12 : 2023/09/16(土) 16:25:31.88 ID:JhZE5MBv0
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時代はエビチリ
- 13 : 2023/09/16(土) 16:25:43.38 ID:k+DbRVED0
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ボンゴレビアンコなら
- 14 : 2023/09/16(土) 16:26:09.83 ID:iAYRckxXr
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国産の水煮タケノコと和牛ロースで作るとめちゃくちゃ旨いけどビックリするぐらい高くつくよね😂
ピーマン安いから作ろうと思って結局高くつくんよ - 18 : 2023/09/16(土) 16:28:52.95 ID:X8VrLxuid
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回鍋肉なら作れるよ(´・ω・`)
- 19 : 2023/09/16(土) 16:29:12.51 ID:vAeO2hRGa
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社食の青椒肉絲
肉に衣みたいなのついてるけどなんなんだろ
普通ただの細長い肉だろ - 21 : 2023/09/16(土) 16:30:48.02 ID:d4fzelU50
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>>19
それもしかして豆からできたソイビーフかも - 26 : 2023/09/16(土) 16:33:01.88 ID:gUDwXiwp0
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>>19
片栗粉が固まった? - 33 : 2023/09/16(土) 16:37:12.89 ID:wMiJxRxD0
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>>19
多分下処理で衣を付けすぎたんだろう
青椒肉絲というか中国料理では肉を卵白と片栗粉と油を
混ぜてコーティングして油通しはほとんどでやってる - 20 : 2023/09/16(土) 16:30:08.68 ID:d4fzelU50
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麻婆豆腐なら作った事ある
- 23 : 2023/09/16(土) 16:31:16.75 ID:5ef1xdOm0
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肉は肉じゃがとかに使う切り落としそのまま使うわ
- 25 : 2023/09/16(土) 16:32:37.76 ID:G949ZNy40
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そう思って料理教室行ったら女ばっかで針のムシロだったわ。
全然出会い目的じゃなかったんだが白い目で見られて撤退した・・・ - 27 : 2023/09/16(土) 16:33:39.37 ID:aaq+FE0r0
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慈悲深い性差別主義者はモテが好き
- 30 : 2023/09/16(土) 16:35:05.86 ID:0U3b7DYDd
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甜麺醤と豆板醤の比率にこだわってやっと中級
- 31 : 2023/09/16(土) 16:36:13.72 ID:0U3b7DYDd
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中華は簡単
難しいのは見た目(映え)
- 32 : 2023/09/16(土) 16:36:27.67 ID:iEf2/Yx90
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肉が入ってねえ青椒肉絲
- 34 : 2023/09/16(土) 16:37:38.21 ID:V2hC/Ex60
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美味いけどめっちゃめんどくさい
肉の細さひとつで不味い印象に変わる - 35 : 2023/09/16(土) 16:38:34.37 ID:6lJNdrlj0
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金があるからピーマンの入ってない青椒肉絲を希望する
- 36 : 2023/09/16(土) 16:38:47.69 ID:SOe5D1To0
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肉なし青椒肉絲
- 37 : 2023/09/16(土) 16:42:13.75 ID:chIuaKQCa
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青椒肉絲の魚版ってないの?
- 38 : 2023/09/16(土) 16:42:28.19 ID:5Scw8JPja
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肉が無くても青椒肉絲て言うのかよ?
- 39 : 2023/09/16(土) 16:43:53.85 ID:ZAozJXiA0
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肉とタケノコは良いんだがピーマンを細切りにするのが思いの外面倒臭い
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