「鯨を獲らないと魚が絶滅してしまう！」これを信じてるジャップが居るという脅威😫

適度にクジラを食べて豊かな海を守る

牧野：クジラ肉がSDGsにつながるということですが、それはどういうことですか？

所：商業捕鯨をやめている間にクジラは増えてしまったんです。日本には現在、ニタリクジラ187頭、イワシクジラ25頭という捕獲枠がありますが、この枠は100年捕り続けても1頭も減らない数なんです。

牧野：クジラは減っているというイメージでした。

所：そして、捕獲されたクジラは全頭DNAで管理されています。居酒屋で出たクジラの肉を日本捕鯨協会に持っていくと、いつどこで捕れたのか追跡できます。トレーサビリティー（生産流通履歴）がはっきりしていて、サステナビリティ（持続可能性）もあり、一番管理されている漁業じゃないかと思います。

牧野：へえ、そうなんですか。

所：クジラは1日あたり体重の約4％、年間で体重の約15倍の食事をします。20トンのイワシクジラなら、年間300トンの餌が必要です。クジラはオキアミを食べているという印象があると思いますが、実際はサンマやイカ、イワシ、ニシン、タラ、サケなども食べているんです。

牧野：サンマが減って高騰していますが、そういった理由の一つになっているということですか？

所：そうですね、大きな理由だと思います。適度にクジラを捕って食べて、生態系のバランスを保ち、豊かな海を守り、SDGsにつなげようというのが私たちの会社の理念です。

https://www.at-s.com/life/article/ats/1322054.html

ゴミとゴミの戦いなんよ