35歳独身料理人が質問に答える

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1 : 2025/10/05(日) 02:23:31.47 ID:R2J9PeaT0
独立3年目
2 : 2025/10/05(日) 02:24:15.87 ID:0bYcrPSgd
料理研究家に料理で勝てる?
5 : 2025/10/05(日) 02:25:28.33 ID:R2J9PeaT0
>>2
そもそも食ったことも無いのわかるわけがない
あと勝敗ってどうやって決めんのよ
10 : 2025/10/05(日) 02:26:55.72 ID:0bYcrPSgd
>>5
食った100人にアンケート
リュウジに勝てる自信あるのかないのかどっちや
15 : 2025/10/05(日) 02:27:38.56 ID:R2J9PeaT0
>>10
ブラインド?
18 : 2025/10/05(日) 02:28:08.33 ID:0bYcrPSgd
>>15
そう
22 : 2025/10/05(日) 02:29:24.69 ID:R2J9PeaT0
>>18
日本料理限定ならおそらく勝てそう
25 : 2025/10/05(日) 02:30:24.16 ID:0bYcrPSgd
>>22
天ぷら揚げるコツは?
28 : 2025/10/05(日) 02:31:08.31 ID:R2J9PeaT0
>>25
温度と音
30 : 2025/10/05(日) 02:31:23.55 ID:0bYcrPSgd
>>28
具体的に
34 : 2025/10/05(日) 02:38:02.42 ID:R2J9PeaT0
>>30
感覚的なこと説明すんの下手なんよ
3 : 2025/10/05(日) 02:24:50.29 ID:c8mtMlmk0
パン屋さん?朝早そうだよね
7 : 2025/10/05(日) 02:26:24.29 ID:R2J9PeaT0
>>3
ちがーう
4 : 2025/10/05(日) 02:25:04.34 ID:apSpS6R00
原価率何割くらい?
9 : 2025/10/05(日) 02:26:43.41 ID:R2J9PeaT0
>>4
4割ぐらいかな
6 : 2025/10/05(日) 02:26:09.58 ID:AfQH6ctz0
店は繁盛しとるん?
11 : 2025/10/05(日) 02:26:59.66 ID:R2J9PeaT0
>>6
そこそこ
29 : 2025/10/05(日) 02:31:21.45 ID:AfQH6ctz0
>>11
このご時世に店開いて安定した経営できてるのは普通にすごいな
これからも頑張ってな
8 : 2025/10/05(日) 02:26:37.85 ID:kQVJ77Ot0
週何回シコってる?
13 : 2025/10/05(日) 02:27:26.36 ID:R2J9PeaT0
>>8
0
12 : 2025/10/05(日) 02:27:12.47 ID:n+Fiji6kd
俺は下積みで挫折したわ〜
14 : 2025/10/05(日) 02:27:29.71 ID:apSpS6R00
中華?
17 : 2025/10/05(日) 02:28:04.51 ID:R2J9PeaT0
>>14
日本料理
16 : 2025/10/05(日) 02:27:45.82 ID:QNnvBgwP0
白衣着てコック帽かぶってるの?
19 : 2025/10/05(日) 02:28:27.87 ID:R2J9PeaT0
>>16
コックじゃないから被ってない
20 : 2025/10/05(日) 02:28:47.86 ID:pw5OxAZF0
肉も魚も霜降りしたらだいたい美味いよな
23 : 2025/10/05(日) 02:30:01.23 ID:R2J9PeaT0
>>20
いやそうは思わん
21 : 2025/10/05(日) 02:28:51.57 ID:apSpS6R00
ほんだし使ってるの?
24 : 2025/10/05(日) 02:30:16.23 ID:R2J9PeaT0
>>21
店では使ってない
26 : 2025/10/05(日) 02:31:07.02 ID:PKzevX9l0
ならば聞こう日本料理とはなんだ
32 : 2025/10/05(日) 02:37:22.20 ID:R2J9PeaT0
>>26
むずかしいな
歴史的な形式に則ったもにや
27 : 2025/10/05(日) 02:31:07.86 ID:apSpS6R00
エシャレットを味噌以外で美味しく食べるにはどうしたらいいんや?
加熱は無しで
31 : 2025/10/05(日) 02:36:52.56 ID:boNVtdCF0
飲食系は変人多いイメージ
33 : 2025/10/05(日) 02:37:40.19 ID:M0DGff6p0
年収なんぼ?
35 : 2025/10/05(日) 02:38:40.87 ID:R2J9PeaT0
>>33
520万ぐらい
36 : 2025/10/05(日) 02:40:04.54 ID:2TBhBm3n0
キャベツの千切りスライサーより細く切るまで何玉練習したらええ?
37 : 2025/10/05(日) 02:40:47.68 ID:R2J9PeaT0
>>36
人によるやろそんなもん
38 : 2025/10/05(日) 02:42:15.12 ID:CMFP0/j+0
料理の専門学校についてどう思う?
39 : 2025/10/05(日) 02:42:45.60 ID:R2J9PeaT0
>>38
ちゃんと習えるならええんやないか

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