永谷園令嬢「親のレールから外れてカフェで開業しました」

それまで勉強も部活も何も頑張らずに生きてきたから、暇な時間はたっぷりありました。その時間に女友達とカフェや海外旅行にでかけ、人一倍遊びを楽しんできた私なら、女の子がワクワクしてときめく場所を作れると思ったんです。

カフェとレストラン、二つのアルバイトを掛け持ちし、週７日、朝から晩まで働いて飲食店の仕事のノウハウを学びました。父に借金して、２５歳で１店舗目のカフェを開業します。

ただ、今の店とは違うクールな雰囲気で、最初の２年、お客さんが全然来なかった。家賃、人件費、食材費を払うのがやっとの状態。父から「ビジネスのセンスがない。やめれば？」と言われ、ハッとしました。

「親が敷いてくれたレールにあぐらをかいて甘えていた」と２０代前半までの自分を振り返る。　だがそう感じてからの永谷さんは、「自分が生まれた意味」を探し、とことん自身と向き合って、自らの手で人生を豊かにしてきた。
「変わりたい」と思って人一倍努力すれば、何歳からでも人生はやり直すことができるんだ、と勇気をもらった。