東京人「名古屋人って冷やし中華にマヨネーズかけるんだろ?ないわ~」 名古屋人「絶対かけたほうがんみゃあ!!」

1 : 2020/07/06(月) 00:05:13.99 ID:aqpSl2sV0

冷やし中華にマヨネーズはアリかナシか? SKE・五十嵐が検証「関東の人でもほぼ確実にイケる」
https://news.yahoo.co.jp/articles/6dad2a21a16352c42a966bc2b9e8ca044e668124
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2 : 2020/07/06(月) 00:05:26.76 ID:aqpSl2sV0
安藤正基??⑧巻発売中! @aichidoughnut
冷やし中華にマヨネーズをかける東海民が冷たい目で見られる季節が来た
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https://twitter.com/aichidoughnut/status/1279616015114964992
21 : 2020/07/06(月) 00:13:23.15 ID:dGwpMDgt0
>>2
これ主人公の妹か
26 : 2020/07/06(月) 00:14:53.35 ID:MOHaF4p+0
>>2
情報が古臭い漫画だね
27 : 2020/07/06(月) 00:15:04.56 ID:nSlTnCa30
>>2
東海以外はコンビニの冷やし中華にマヨネーズ付いてこないの?
3 : 2020/07/06(月) 00:06:15.12 ID:aqpSl2sV0
冷やし中華にマヨネーズはアリかナシか? SKE・五十嵐が検証「関東の人でもほぼ確実にイケる」

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五十嵐が食べたマヨネーズをかけた冷やし中華(五十嵐早香のブログより(C)2020Zest.Inc)

 冷やし中華にマヨネーズはアリかナシか? SKE48の五十嵐早香(18)が2日付の公式ブログで検証・考察を行った。

 名古屋では「冷やし中華にマヨネーズ」と「おでんにみそ」は定番のコンビだが、他の地域の人にとってはなじみの薄い組み合わせでもある。
埼玉県出身でSKEに入る前はフィリピンに住んでいたという五十嵐も冷やし中華にマヨネーズをかけるという東海地方の食文化については
「私も最初は信じられなくて近所のスーパーやコンビニに行って確かめましたが、名古屋はすべてマヨネーズ付きでした」とビックリしたという。

 それでも初めて冷やし中華にマヨネーズをかけて食べたときには「これは…なんて強欲な味なんだ」
「麺にマヨネーズを付けるなんて、焼きそばの特権ではなかったのか…!」
「一見マヨが加わることでマイルドになると思っていたが…いや違う。これはなかなか危ないヤツだ」
「冷やし中華の酸っぱいたれの酸味にマヨネーズの酸味がたされることで、更に夏の食欲をそそる。これぞ真夏の王者」と衝撃を受けた。

「口当たりはマイルドだが酸味は増す」「ゴマだれをかけた中華に似ているかも」「味は濃くなり、後半は少し飽きやすい味になる」
「酸味と味が増すことで強欲な味になる」「関東の人でもほぼ確実にイケる」と
埼玉県出身者ならではの視点で「冷やし中華」と「マヨネーズ」のコンビネーションについて分析している。

 五十嵐は昨年11月にSKE48の10期生オーディションに合格。
コロナ禍の影響もあり、ステージでのパフォーマンスは2月に行われたエコパアリーナでのコンサートだけしか経験していないが、
名古屋のアイドルとして東海地方の食文化にはしっかりなじんでいるようだ。

https://news.yahoo.co.jp/articles/6dad2a21a16352c42a966bc2b9e8ca044e668124

4 : 2020/07/06(月) 00:06:26.94 ID:d1bwy4rT0
味噌だろ
5 : 2020/07/06(月) 00:06:37.23 ID:jtzvPtPd0
都内でもマヨかけるよ
6 : 2020/07/06(月) 00:06:42.06 ID:/+OaDjPU0
冷やし中華なんてマズいもん自体食わんわん
7 : 2020/07/06(月) 00:06:44.71 ID:l2a6uTBqd
名古屋だけじゃなくて関西のセブンイレブンの冷やし中華にもマヨネーズ付いてるぞ
8 : 2020/07/06(月) 00:06:57.03 ID:jbR0MdPA0
かけたほうが絶対うまい
9 : 2020/07/06(月) 00:08:13.44 ID:oDEyn/Os0
学食の唐揚げ丼には味噌とマヨネーズかかってたわ
15 : 2020/07/06(月) 00:09:42.75 ID:zTYiGUaw0
>>9
みそ?何味噌?赤味噌?
10 : 2020/07/06(月) 00:09:01.39 ID:zTYiGUaw0
ごまだれにはさすがにかけんやろ?
醤油だれならアリアリのアリやで
11 : 2020/07/06(月) 00:09:03.99 ID:aqpSl2sV0
名古屋人だが名古屋のメシはあまり好きじゃないが、
冷やし中華にマヨネーズは普通に美味いと思う

ていうより東京でもコンビニの冷やし中華にマヨネーズ入ってた気がするが記憶違いか?

12 : 2020/07/06(月) 00:09:26.75 ID:X3gmc+HG0
全国的にかけるわ
記者は自分がマイノリティなだけの無知か?
13 : 2020/07/06(月) 00:09:36.39 ID:c0NJ0QLO0
冷やし中華自体が破綻した料理である証明
14 : 2020/07/06(月) 00:09:40.58 ID:cVUY5ZYF0
焼きそばと冷やし中華はマヨネーズかけるだろ
16 : 2020/07/06(月) 00:10:49.48 ID:8PIwTq0/0
ないと酸っぱすぎる
あるとまろやかになる
17 : 2020/07/06(月) 00:11:51.74 ID:FQZ80eKu0
冷やし中華を食べないからマヨネーズがついてるのかも分からない
18 : 2020/07/06(月) 00:12:55.57 ID:dBf20CFg0
コンビニのにもついてるぐらいだし
19 : 2020/07/06(月) 00:13:08.30 ID:x7wQheNe0
かけたほうがうまい
まあそもそも冷やし中華食いてーとは余りならないけど
20 : 2020/07/06(月) 00:13:17.33 ID:cn+RM8OP0
名古屋人だけ味覚がおかしいよな
22 : 2020/07/06(月) 00:13:28.91 ID:sn3rUEXDM
??
何してりゃあすか?って何語だよ愛知だけど聞いたことねーよ
23 : 2020/07/06(月) 00:14:01.28 ID:5J9BcqDQ0
江戸育ちの名古屋人だけどつい最近知ったわ
24 : 2020/07/06(月) 00:14:26.57 ID:DYdQd0xq0
ちらし寿司にはマヨネーズかけるよな?
25 : 2020/07/06(月) 00:14:36.82 ID:Y6NTK2FX0
関東でも普通にこんびにのとか付いてんだろ
ついてないやつの方が少ないだろ
29 : 2020/07/06(月) 00:19:08.01 ID:dsZzTPiG0
ニンジンの千切りを茹でたもののところにマヨネーズがのせてあった記憶
30 : 2020/07/06(月) 00:21:06.39 ID:V0kYYu+yd
頭イカれてんだよマヨネーズなんて
31 : 2020/07/06(月) 00:21:20.24 ID:t7TuTDdS0
辛子マヨネーズな
一気に旨くなる魔法がかかるから逆にかけない
32 : 2020/07/06(月) 00:22:09.06 ID:dGwpMDgt0
和からしのイメージなんだがコンビニのにはからし付いてないな
33 : 2020/07/06(月) 00:22:16.10 ID:NtM86ytL0
そんな食い方があるのか
今度やってみるわ
34 : 2020/07/06(月) 00:22:26.47 ID:216BeO3r0
冷製うどんには割りと合うが冷やし中華にはねえよ
38 : 2020/07/06(月) 00:23:59.36 ID:4orTqlv60
辛子マヨネーズに決まっとるがや
39 : 2020/07/06(月) 00:25:54.89 ID:5QzQCyQza
マヨネーズとラー油は必須だよ
40 : 2020/07/06(月) 00:26:56.90 ID:UWvnADUX0
マヨネーズかけたら美味しいんだもんで

コメント

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