【米国】「マクドのハンバーガーは腐らない」という通説に同社が公式に返答

1 : 2020/09/01(火) 18:37:01.62 ID:z2aijtkr9

9/1(火) 12:50配信 クーリエ・ジャポン
https://news.yahoo.co.jp/articles/368b7cc4798f1cb6e8eb697fa9a84863cf76967c

2020年8月31日、米国マクドナルド社のウェブサイトに掲載されたメディア向けの声明を緊急全訳でお届けする。

マクドナルドのバーガーは腐らないという通説への返答
2020年8月31日

適切な環境でなら、私どものバーガーは、ほかの大半の食べ物と同じく腐ることがあります。

しかし、腐るためには、一定の条件が必要です──具体的には、湿気です。食べ物自体かその環境に湿気が充分なければ、細菌やカビは繁殖せず、したがって腐敗する可能性は低くなるでしょう。

ですから、もし食べ物が充分に乾燥している、または乾燥すると、カビや細菌が繁殖する、または腐敗する可能性は低くなります。自宅で作る食べ物も乾燥するままにしていれば、同様の結果が見られるでしょう。

注意して見てみれば、皆さんがご覧のバーガーはパサパサに乾燥しきっていて、決して「買った日と同じ」ではありません。

実際のところ、私どものバーガーは100%米農務省の検査済みビーフのみでできています。

私どものパテには保存料もつなぎも入っておりません。唯一加えられるのは、グリルで焼くときの塩とコショウ少々です。

なぜいま?
この「通説」は長いこと存在してきたが、なぜいまマクドナルド社は正式に応答したのか。

米経済メディア「ブルームバーグ」は、最近のあるTikTokの投稿を受けてのものではないかと推測している。

その動画ではある女性が、靴箱に保存していた、1996年に買ったことを示す紙袋からフライドポテトとバーガーを取り出し、どちらも腐っていない24年ものだと見せびらかしている。この動画は50万ビュー以上を獲得している。
湿気の多い日本の室内でマクドナルドのバーガーを24年間、保存したらどうなるだろうか。

COURRiER Japon

2 : 2020/09/01(火) 18:37:46.51 ID:Zs7JLt+60
>>1
これでも食らえ!
バギサイクロン!!
3 : 2020/09/01(火) 18:38:46.59 ID:v8icOnwH0
夏の日本なら数日でガビガビよね
ヨーロッパとかは乾燥してるから古いものも干からびて残るけど
8 : 2020/09/01(火) 18:39:51.37 ID:Y63rxR7E0
>>3
アメリカ東南部も日本と気候が一緒だけれどね
11 : 2020/09/01(火) 18:42:52.73 ID:LsuEah1b0
>>3
ヨーロッパが乾燥してる?
日本より雨が降るところも多いですが
4 : 2020/09/01(火) 18:38:56.17 ID:ePIQMjOe0
マックだぞ
28 : 2020/09/01(火) 18:48:45.98 ID:OIXt9aNS0
>>4
関西人が立てたスレだから…
36 : 2020/09/01(火) 18:51:57.11 ID:5oXlfuw/0
>>28
ってことは飛行機屋さんをマックドンネル・ドグラスと呼んでるのか…なんつって
42 : 2020/09/01(火) 18:53:20.73 ID:5I3Q18Ka0
>>4
いきなり反応してて草
どんだけ意識してるんだよ
5 : 2020/09/01(火) 18:39:00.16 ID:nOGJJWd80
腐らない方が便利だニャー🐱
7 : 2020/09/01(火) 18:39:48.44 ID:BK5ar1zp0
>>1
youtubeでも同様の動画って結構あるけどそんなに長期保存してる奴がおるんか
9 : 2020/09/01(火) 18:41:36.88 ID:Yj4XM5Jd0
年が経つほど美味しくなるって噂流せばいいんじゃないか
17 : 2020/09/01(火) 18:45:10.21 ID:EcN2w7Dp0
>>9
そういうのはウイスキーの類だけで十分っす
10 : 2020/09/01(火) 18:42:11.12 ID:QcC2dw2N0
チャオチュールの方が安全だニャー🐱
12 : 2020/09/01(火) 18:43:00.11 ID:nzc/F/HN0
水分が少ないだけ
13 : 2020/09/01(火) 18:43:27.89 ID:4JyaO3GD0
最初からカビ肉だからw
14 : 2020/09/01(火) 18:43:39.11 ID:V9sjR2ar0
マクドって略すのやめろ
25 : 2020/09/01(火) 18:47:44.03 ID:5oXlfuw/0
>>14
マクダーナル、マクドネルだからマクド呼びのが原音には忠実だと思うけど
30 : 2020/09/01(火) 18:49:35.48 ID:LsuEah1b0
>>25
だいたい略称もMCDかMCDOだね。
15 : 2020/09/01(火) 18:44:03.89 ID:D30A68fz0
いや、腐るんかよ
16 : 2020/09/01(火) 18:44:40.13 ID:RFwFubzO0
パンッ!!!

ええ加減にせえ。

18 : 2020/09/01(火) 18:45:14.48 ID:9C2bw1kJ0
買った日に冷凍すれば4~5年平気だよね
19 : 2020/09/01(火) 18:46:21.91 ID:MPRH6lMZ0
腐らない=体に有害なものが含まれている
31 : 2020/09/01(火) 18:49:39.90 ID:5oXlfuw/0
>>19
そんな余計な物入れてたらコストが合わないかと
20 : 2020/09/01(火) 18:46:43.92 ID:2coIYBsC0
マックのポテト、日本の気候でもカビないしく腐らない。
理由は判らないけど…

半年前のドライブスルーで落としたであろうポテト、フロアマットに隠れて健在だった。
それ以来、マックポテトは食べられないw

21 : 2020/09/01(火) 18:46:50.56 ID:uGNi3jtT0
>>1
>私どものバーガーは100%米農務省の検査済みビーフのみでできています

素朴な疑問としてギュウタンとかミノとかハツとかは含まれているのかどうか?というのが知りたい

44 : 2020/09/01(火) 18:53:35.18 ID:6eWkzClN0
>>21
ミンチをかためて焼いてもあの味にはならないんだよな
51 : 2020/09/01(火) 18:55:05.69 ID:uXhXLhGg0
>>21
全部混ぜのスライムが入ってるやろ
22 : 2020/09/01(火) 18:46:58.22 ID:5oXlfuw/0
>>1
運搬と調理の工程がちゃんと無菌化されてるって事だよなぁ
なかなか真似できねえ
23 : 2020/09/01(火) 18:47:13.46 ID:by+bmcOs0
>>1
会社で貰ったミカンを家に持ち帰らず机の横に置いてたら、
カビも生えずにそのまま乾燥ミカンになってたなw
24 : 2020/09/01(火) 18:47:43.46 ID:1EhYPCoy0
ビニールで蓋しただけのご飯も一年は持つんだからそんなに不思議じゃないけど
26 : 2020/09/01(火) 18:47:55.32 ID:cT7wBKXn0
おれも今
信じられないものが手元にあるが

腐る前に
水分だけ綺麗に抜けたみかんがある
こんな事があるんだなあと

27 : 2020/09/01(火) 18:48:33.64 ID:jTy4RGWB0
マックドライ新発売
29 : 2020/09/01(火) 18:48:47.34 ID:z6RFLchq0
細菌やカビをはじめとしてゴキブリやネズミからも食い物とみなされていない
32 : 2020/09/01(火) 18:49:40.80 ID:f71Fq9vS0
ヤマザキパンはぜんぜんカビずにめちゃくちゃ長持ちする
47 : 2020/09/01(火) 18:54:46.74 ID:yRSg9dAl0
>>32
ヤマザキパンのハンバーガー最強
33 : 2020/09/01(火) 18:51:04.28 ID:7xIurII60
ランチパックだって製法管理のたまものだぜ
34 : 2020/09/01(火) 18:51:22.99 ID:QNuoy4kQ0
何にせよたまにしか食わないんだからどうでもいいよ
毎日のように食ってる奴はマクド云々以前に体終わってる
37 : 2020/09/01(火) 18:52:06.39 ID:Fvs1UXmQ0
アメリカ人がマクドてwww
38 : 2020/09/01(火) 18:52:18.13 ID:YdhEmgKD0
うちにも腐らない魚があるわ
魚が腐らないとか絶対に添加物でしょ

削ると猫が寄ってくるから何かの薬物が使われてるに違いない

39 : 2020/09/01(火) 18:52:28.56 ID:AOaj4dVc0
>私どものバーガーは100%米農務省の検査済みビーフのみでできています。

マクドナルド 血の生贄

40 : 2020/09/01(火) 18:52:55.78 ID:W2Kchj9P0
ヤマザキのランチパック
封さえ切らなければ、1世紀は劣化しないよw
43 : 2020/09/01(火) 18:53:28.50 ID:MBNSYZc00
ポテトがすぐにしなしなになってまずくなる問題が大きい
45 : 2020/09/01(火) 18:54:20.38 ID:M4/PVnnn0
>>43
むしろちょっとシナったほうがうまいだろ
46 : 2020/09/01(火) 18:54:43.06 ID:qfx2kL9+0
>湿気の多い日本の室内でマクドナルドのバーガーを24年間、保存したらどうなるだろうか。
セブンはカビた品を棚に載せた。
48 : 2020/09/01(火) 18:54:57.25 ID:WUqO8ZDB0
マクドのバーガーもポテトも乾燥しても見た目が変わりにくいから腐らないって言ってるだけ
買ったばかりのまだ水分が残ってるバーガーとポテトを密閉容器に入れとけば10日くらいで普通にカビだらけになる
49 : 2020/09/01(火) 18:55:01.15 ID:dQfXiU010
腐るに決まってるだろw
食べきれなくてたった一晩冷蔵庫に置いてたナゲットでさえ、次の朝食べようと思ったら味が変わって残念になるわ
52 : 2020/09/01(火) 18:55:25.23 ID:5I3Q18Ka0
関東人には驚くべき事かもしれませんが
英語に「ッ」に相当する発音は存在しません
つまりアメリカ人はマックと発音出来ないのです
63 : 2020/09/01(火) 18:59:52.96 ID:BlE8y4E10
>>52
っは英語圏では意識はしてないかもだが確実にあるね
53 : 2020/09/01(火) 18:55:51.94 ID:BlE8y4E10
フレッシュバーガーもずーっとフレッシュ
55 : 2020/09/01(火) 18:56:36.85 ID:UMfca8EO0
緑肉のナゲットは?
56 : 2020/09/01(火) 18:56:58.66 ID:GBvnRnZf0
でも中国のマクドナルドだったら…?
57 : 2020/09/01(火) 18:57:47.43 ID:70hmSj3rO
女子はよく腐るよね
58 : 2020/09/01(火) 18:58:05.33 ID:VHSpnK5N0
油でまみれの食材は酸化しにくく、基本腐りにくいからな

ポテトチップスをそのまま放置しても腐らないしカビも生えないのと同じ

60 : 2020/09/01(火) 18:59:06.01 ID:10aaZaL30
ワタシタチノカチ
62 : 2020/09/01(火) 18:59:31.42 ID:7jP27HVB0
緑肉思い出しちまった
64 : 2020/09/01(火) 19:00:08.00 ID:BeMWfVif0
時期にもよるんやろけど普通に腐るで
ほんまかいな思って実験したから
65 : 2020/09/01(火) 19:00:11.87 ID:2NDw0KV80
埋めた死体を掘り起こしたら腐ってなかったことに驚いた昔の人は吸血鬼だと思ったらしいな
66 : 2020/09/01(火) 19:01:29.23 ID:DkEsOL110
猫肉
67 : 2020/09/01(火) 19:02:17.35 ID:QO02330y0
マクドナルドは誘拐した子供の肉をハンバーグに混ぜています
68 : 2020/09/01(火) 19:02:18.75 ID:bJFOu+4i0
>>1
>適切な環境でなら、私どものバーガーは、ほかの大半の食べ物と同じく腐ることがあります。
凄いな
基本的に腐らなくて、腐らせる為に条件を合わせなきゃいけないって事だよな
70 : 2020/09/01(火) 19:03:51.93 ID:uXjeXoU90
>>1
マックやろ..
72 : 2020/09/01(火) 19:07:03.10 ID:i+0yIhKQ0
バンズが足の裏臭い時があるよねマクドナルドのバーガーって

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