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大阪メトロ谷町線・阿倍野駅近くで開業前に火災被害に遭ったベーカリー「ブーランジェリーショー」（大阪市阿倍野区阿倍野筋4）が11月13日、オープンする。
11月13日にオープンするベーカリー「ブーランジェリーショー」
同店のオーナー川端正悟さんはパン職人で38年のキャリア。西宮市ではフランチャイズ契約でベーカリーを14年経営していたが、娘3人と一緒に思い通りの店を作ろうと決意。5月9日にオープンする予定だったが、5月5日に隣の飲食店の火の不始末が原因の火事で店舗は全焼し、同所での開業を断念した。3,000万円ほど借りて準備していたが、掛けている保険で下りるのが100万円程度にしかならなかった。
火災被害に遭った当日に川端さん一家は話し合い、再び開業することを決意。火事に遭った日から同店のインスタグラムに多くの励ましのメッセージが寄せられ、その中で勧められたクラウドファンディングを実施し、1179人から計1,308万4,600円の支援が集まった。支援を募るチラシを周辺の飲食店が置くなどして地域の人が応援した。
開業する場所は火災現場近く。阿倍野区の人から多くの励ましの言葉をもらったことから、川端さんは阿倍野で空き店舗を探していたというが、物件がなかなか見つからず、当初の店より倍の面積となる約55坪の物件を借りた。
川端さんは「半年で再建できたのは奇跡。本当はこんなに大きな店はいらなかった。固定費も高いけど、踏ん張って何とか阿倍野の人に恩返ししたい。阿倍野の皆さんに支えてもらって再建できたので、皆さんに喜んでもらえるような居心地のよい店を目指していきたい」と意気込む。
長女の高田舞美さんは「父はバゲットが得意なのと食パンがお薦め。それとプレオープンで好評だったアップルパイをお薦め商品にしたい」と話す。
- 下着屋みたいな名前のパン屋やな
- >>2
フランス語で「パン屋」を意味する語で、フランス語の表記は"boulangerie"。 - >>2
デブ専下着ショーだな
覚えやすくていいんじゃないか長女は割と評価高かったな
- 三人娘の店？
- >>3
それ - デブ専下着ショーとかやってるパブかと思ったらパン屋かよ。
- ベーカリーなのにランジェリーｗ
- >>1
少し前にスレもたってたな
お父さんと三人娘のパン屋 - ブーラン・ジェ・リーショー
- >>8
ブー・ランジェリーショーだろうが。 - >>8
ブー・ランジェリー・ショー - >>1
応援するわ、一週間くらいで動線にも慣れるやろうし。
オープン直後はバタバタやろ？ - これが真の炎上商法
- 美人姉妹に会いに行くお
- 娘がかわいいからお金が集まった
- 高木ブー
- 倍の広さの店とか、よっぽど客が来ないときつそうだな
- あぁ、あの三匹の子豚か
- 100万円て店舗の火災保険てそんなしかかけないもん？
住宅なら再調達価格かけるよね。 - >>17
オープン前だったから基本のしか契約してなかったんじゃね - どの子がブーちゃんでランちゃんでジェリーちゃんなの？
- 美人姉妹ナディア＆リリ・ブーランジェのスレかと思って飛んできました
- お客様、トングの使い方が違います
あ… - ブーランジェリー延焼
- ブラ・ランジェリー・ショー
- 三人姉妹の下着売ってる店？
- 火事の原因のバーどう責任とったんだろ？
新しいお店の場所は前の店舗の反対側の潰れた7-11の所
広いよ コンビニ丸ごとパン屋だから
ある意味焼け太りかな 今日凄い数の花が置いてたな。 - >>24
水商売なんか反社絡みだろうから頬かむりだろ - >>26 失火の補償責任は法的にないと突っぱねられたらおしまいだもんね。
場末のなんちゃってバーの人間なんてそんなもんだろ。 - 下着屋みたいなパン屋だな
- 高木ブーのランジェリーショーとか誰得
- ブランジェリーはパン職人がちゃんと１からパンを作ってるパン屋のこと
- >>28
小麦からとか大変そうだな - >>35
土壌改良からだろ、DASH村で見た - >>28
フランスパン売ってるかどうかだぞ - 夜はランジェリーショーする店
- アベノベーカリー
- プー「ランジェリーショー」に見えた
プーさんのショーかと - 高木ブー ランジェリーショー？
大阪は必ず笑いを取らないといけないの。 - 看板は
Show
Boulangerieなんだ
- 男3人だったり、ブスだったりしたら絶対に金は集まらなかったな
- 前立ったやつだよな
別に来ないよなってもんでも来る時があるから困る
髪を寄付する小学生の男の子のやつがそうだった - エッチなお姉さんの写真はまだかな(*´д`*)
- で、結局借金まみれで来夏には閉店だな。
- 大盛況するんやないの
数年後にはハルカスかキューズモールに移転して核テナントになってそう - 火事が起きたときの記事の三人姉妹の写真はよ
- 税金かかるん？
- クラウドファンディング提供してるとこは幾ら持ってくの？
- アンジェリーナジョリーがなんだって？
- 持つべきは美人娘
- 大阪都構想が実現してたら
個人店も大繁盛してた未来が
あったのに・・・都構想反対した人って何なのか。
- 目元だけなんでなんとも言えないけど
見る限りみんな美人に見える - 下着ファッションショー会場はどこや？
- 本格的な
コミスブロート
ショカコーラ
あれば買いに行きたいよ - デブが下着で踊るんだろうな
- >>1
食パン焼いても店焼くな - 今こそ大阪都構想を！！
大阪から全国に元気を届けたい
- ブラ
ランジェリー
ショーツ - みんな金持ちだな
コロナで将来不安で旅行会社とJR助けるくらいしかしてないや - 三姉妹が不美人だったらこんなに金集まらなかっただろうな
割とマジで - >>1
＞5月9日にオープンする予定だったが、5月5日に隣の飲食店の火の不始末が原因の火事で店舗は全焼し、同所での開業を断念した。やっぱ大阪ってクソだわ
- デジタル乞食
- >掛けている保険で下りるのが100万円程度
保険かける意味ねーなこれじゃ
- 下着ショーが見れるのか？
- 隣の失火で被害を受けても保険はたった100万とかなのか。
ひでぇな
阿倍野のベーカリー「ブーランジェリーショー」、オープン直前の火災被害から復活 CFで1300万円超の支援
ニュー速＋
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