大阪のそば屋、東京からの客に「たぬき」注文され、「きつね」を出してしまう

大阪のそば屋で「たぬき」注文したら、東京人「“きつね”出された」　キャンセル可能？

飲食店で注文したものと全然違う食べ物が出てきたら、食べるかどうかはともかく
「注文したものと違う」と言うだろう。しかし、店員から「いいえ、確かに注文されたと
おりの品です」と返されることもあるようだ。
都内の企業に勤めるカズキさん（20代）は、友人の結婚式に出席するため、前日の昼から大阪に来ていた。
昼食は手早く済まそうと駅近くのそば屋に入り、「たぬきそば」を注文した。
ところが、そばに入っていた具材は「油揚げ」。カズキさんは、店側が「きつねそば」と
勘違いしたのかと思い、「自分が注文したのは『たぬきそば』です」と伝えたところ、
店員に「これが『たぬきそば』ですけど…」と言われたという。

どういうことなのかあらためて店側に尋ねたら、
「大阪で『たぬき』といえば、甘い油揚げがのったものです」と説明された。
東京で生まれ育ったカズキさんは「たぬき＝天かす（揚げ玉）」「きつね＝油揚げ」と思っていたので、
「たぬき」の意味するものが違うことに驚くとともに、なぜこうなったのか合点がいった。
油揚げが好きではないカズキさんは「キャンセルして、天かすがのったそばを出してもらえますか」とお願いした。
しかし、店員に「『たぬき』を注文されて『たぬき』を出したので、キャンセルはできません」と言われてしまった。
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ちゃんと意味がある訳よ
そのへん、関西人はどう考えてるの？