- 1 : 2024/04/09(火) 04:59:33.89 ID:N9DuT3ab0
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「幻の」ブランドガニ偽装事件 あるはずのないものが業者の作業場に 「町ぐるみの偽装」の証言も
京都府京丹後市が誇る“幻”の食材「間人ガニ(たいざがに)」。味、品質ともに最上級とされ、間人漁港に所属する5隻の漁船が水揚げしたカニだけが、「間人ガニ」を名乗ることができます。
このカニを巡る事件で、水産業者らが逮捕され、漁業の町に衝撃が広がっています。
一杯4万円の値がつくこともある「間人ガニ」。今回取材にあたり、実際に間人ガニを口にした記者は、「めっちゃあまい。うまみも濃厚で、カニの風味も感じます。こんなカニ、初めて食べました」と感想を話しました。
「間人ガニ」には、他の産地のカニと区別するために緑のタグが取り付けられていますが、先週、このタグをめぐり地域を揺るがす事件が起きました。
警察は間人ガニを扱う「まるなか水産」の取締役・中井満容疑者(42)と、元従業員の山崎一成容疑者(52)を逮捕しました。兵庫県で水揚げされたズワイガニに、「間人ガニ」を認定するタグをつけて販売した疑いなどが持たれています。
中井容疑者の会社と取引のあった料理店も困惑の声をあげています。
【中井容疑者の会社と取引のあった料理店】「僕らだまされていたんかなって」
(Q一般的に違いはわかる?)「分からないです。初めて食べる人なら、これがそうなんだと思う」
https://news.yahoo.co.jp/articles/2ffe7cd7c0920fd2f4c766dc7b622d256c386fae?page=1 - 3 : 2024/04/09(火) 05:07:04.37 ID:0uzoKNat0
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ジャップらしいほのぼのニュース
- 4 : 2024/04/09(火) 05:08:44.23 ID:tmD1swNN0
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野菜はブランド偽装されないのに水産は当たり前のようにやるあたり最高にジャップ
- 13 : 2024/04/09(火) 05:23:01.68 ID:05DnR40p0
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>>4
京野菜も怪しい事やってる
数年前に九条ネギのカット野菜に中国産混ぜて逮捕された業者がいるし
京都産 コメ 偽装 で検索すれば週刊誌がDNA鑑定までやって証拠あげたけどグレー判定で逃げ切った業者もいる - 6 : 2024/04/09(火) 05:11:33.06 ID:/H833kC3H
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偽装・改ざんが、すっかり日本の特技だね・・・
悲しいよ安倍さん
- 7 : 2024/04/09(火) 05:14:09.72 ID:vTBTCRRyH
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違いのわかる人間なんていない
- 8 : 2024/04/09(火) 05:14:32.45 ID:1pxsZmQY0
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要は地方出身のトンキンが海外でトンキンですと言っても外人にはああトンキンなんだ凄い!て区別つかないのをいい事に騙すのと同じか 元を辿れば自民による国の弱体化で偽装せざる得なくなったという事
- 9 : 2024/04/09(火) 05:16:02.80 ID:Xc4WXR8r0
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日本のお家芸
- 10 : 2024/04/09(火) 05:18:43.94 ID:2Wufs4xc0
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兵庫県民やろ?関西やと誰も期待してへん
信用できひんからな - 11 : 2024/04/09(火) 05:21:59.74 ID:R9iiVAy80
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「漁獲量も不安定なのにブランド化されて、訪れた人も業者も『間人ガニ』を求める。ほかの産地のカニと味の違いなんて分かるわけない。10年くらい前からやっていた」
- 12 : 2024/04/09(火) 05:22:30.81 ID:uXzb0G760
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春場所まだやってたか
- 14 : 2024/04/09(火) 05:24:23.99 ID:ho38uf6d0
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町ぐるみの罠ってエ口ゲ良かったよね
- 15 : 2024/04/09(火) 05:25:08.03 ID:6E2f1BYtd
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日本人謙虚で真面目(´・ω・`)
- 16 : 2024/04/09(火) 05:25:25.76 ID:BbQ8HIgn0
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警察は抱きかかえなかったんか
- 17 : 2024/04/09(火) 05:25:52.33 ID:QGz28e4O0
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アブラガニ使ってないだけいいじゃん
- 18 : 2024/04/09(火) 05:28:36.08 ID:0uzoKNat0
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情報に金払ってるな
- 20 : 2024/04/09(火) 05:34:44.90 ID:jEiTGpIW0
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カニは本当に怪しいのが多い通販は特にやばい
- 21 : 2024/04/09(火) 05:35:17.57 ID:GVGLG/v60
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ここ数日間人ガニのスレ立ってたのってこれに関係してたのかな
- 22 : 2024/04/09(火) 05:36:34.07 ID:0uzoKNat0
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ジャップブランドなんてこんなもんよな
- 23 : 2024/04/09(火) 05:37:26.81 ID:uXzb0G760
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シャンパンとかパルメザンチーズとかEUみたいな先進国の真似を
中世ジャップランドが倭猿真似してもこうなるって分かってた話よな - 24 : 2024/04/09(火) 05:37:52.23 ID:6vn+TXmd0
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でも漁場は一緒なんだろ
ジャップはそんなんばっか - 26 : 2024/04/09(火) 05:39:13.63 ID:eFkNkAOI0
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まあ席あじ関さばも九州で取れたらブランド、四国の港に上がったら違うだからな、同じ漁場で取っても
海産物のブランドは頭おかしいのは確か - 27 : 2024/04/09(火) 05:40:23.62 ID:n/d8nwGx0
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こういうのって絶対関係者にはバレバレだろうし漁港ぐるみだろ
- 28 : 2024/04/09(火) 05:43:44.27 ID:HmpBJ5+R0
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元から
取れたエリアが違うだけで他のと全く同じただのズワイガニで
味も外見も固有の特徴ないものをブランド化してたインチキ商法 - 29 : 2024/04/09(火) 05:44:47.38 ID:n/d8nwGx0
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まあそもそもカニなんてどこで採っても味は同じだからブランドに何の意味もないんだけどな
- 30 : 2024/04/09(火) 05:46:15.17 ID:6vJbZiM90
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産地偽装はジャップの国技だからな
- 31 : 2024/04/09(火) 05:46:27.37 ID:HmpBJ5+R0
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「素人には味の違いはわからない」
「僕らも騙されてたんかな」
料理人のお前もわかってないやんかw - 32 : 2024/04/09(火) 05:46:32.92 ID:iH4KP2NR0
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タラバのでっかいのが一番うまい
ズワイは風味はいいかもだけど物足りない - 35 : 2024/04/09(火) 05:50:57.67 ID:v1reEBab0
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こればっかりは漁師や卸を信頼するしかないから
そこがズルしてたんならもうブランドとしては終わりじゃね
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