- ・スープの寸胴に水道水を足すという衝撃
・これを海外の人が見て日本のラーメンはこうゆう感じって思われたら嫌だな…
・私の知る中で一番まずいラーメンだった
・寸胴のスープほぼお湯やんけw
・嫌われすぎにも程があるw
・麺は放置しっぱなし スープに水を普通に追加しちゃうあたり食べなくても不味いとわかるわｗ
・雑すぎるわ。燃えちゃったのも･･･合掌。
・これじゃ火災が起きるのもわかる。笑
・ほとんど科学調味料の味ｗ
・人生で食べた中で一番まずいラーメン。カップラーメンの方が美味しい
・コメント欄思ったより荒れてて草
https://www.youtube.com/watch?v=wPGRPhFDdSQ&ab_channel=1TAKEJAPAN
- どこのラーメン屋もそんなもんちゃうんか？
- ボロカスやな
- ラーメンスープって水道水ちゃうの？
- いや、煮詰まったら薄めるやろ
- 水道水は普通だろ
- うまいならええんちゃう？
- 水道水じゃなかったら何なんや
ラーメン屋用の水タンクでもあんのか？ - >>8
普通風呂の残り湯使うやろ - ワイが今までに食った一番まずいラーメンは汁が真っ黒なのに味がほとんどしなくて妙にぬるくて具にワカメが入ってた
- 他所はミネラルウォーターでも使ってんの？
- スープにお湯足すの普通やないの？
- コメント欄ヤバイな
めちゃくちゃやんけ - 鉄鍋のジャンで水にある程度雑味がある方がかえって美味いこともあるなんて話してたな
水をテーマにした料理で勝負するとき平然と水道水使って勝ってた - 松戸のラーメン二郎も水道から水足してたぞ
あそこ過大評価やろ - こいつらそこらの外食はミネラルウォーターでも使ってると思っとるんか？
- ？
こいつらミネラルウォーター使ってるとでも思ってたんか？ - 客の目の前で水道からお冷汲んで出す店はクソ
- コメントがラーメンにだけ意識高そう
- 量も量らずに水道水ジャージャー垂れ流すのって普通なんか
ラーメン屋ってすごい適当なんやな - >>24
たぶん三ツ星レストランでも割と目分量やで… - >>24
ちゃんとしてる所は蒸発分だけ足すようにしとる
ここがそうかは知らん - >>24
なんぼにつまったか計算しながら薄めるのか？無理やろ - サンキュー水道局
- 絶望的に汚い
スープの寸胴にずっと水道水足し続けてて草あれただのお湯やろもう
あと全部素手やんけ - スープがミネラルウォーターか水道水かなんて、
ブラインドじゃ分からんて - 正しい間違ってるの問題やなくてこれを嫌やって思う人がおるねんから負けやねん
- みんな水道水
でも浄水器の水を使って欲しい - >>29
埋め込み型の浄水器もあるで - ミネラルウォーター足せばええんか？
そんなのやってる店ないと思うが - 何を言ってるのかよーわからん
ほぼ全ての店が水道水使ってる - ミネラルウォーターなんか使うわけないやろ
海外やないんやから - 水道水垂れ流しスープとかもうこだわりなんて1つもないやん
最初に作ったスープどんどん薄めてるだけ - まあ美味そうには見えないな
- 情報を食っているの典型例
この店がうまいかどうかは知らん - よっぽど水道水が不味いとこに住んでるんだなとしか思わん
- >>38
いうて日本一まずいトンキンの水だからな - >>49
10年前くらいの山手線で必死に東京の水はおいしい！って広告流してたぞ - >>62
浄水場から出て来る水はおいしいけど、水道管が老朽化してるからどうにもならん奴 - ラーメン屋でバイトしてたけどスープは普通に水道水やわ
- 希釈が適当で味が薄いとかならわかるけど…
- 変な炎上してるな
- 水道水じゃないとこあるんか？
- >>43
意識高いところやとミネラルウォーターとか使ってるってマンガで見た - カップ麺以下とか言われたい放題やな
- 情報を食ってるは正しかったんやなって
- >>45
やハ神 - 雑に作るのが立派な店だと思ってそう
- むしろ東京の水道だから安全やろ
- 海外の人からすればサスガ日本人の水道水デスネーやろ
- 普通に水道水足すやろ
文句言ってる奴らはミネラルウォーターでも使ってると思っとるんか？ - >>51
RO水のとこはあるな - 手掴みは別にエエよ
- ワイ学生の頃居酒屋バイトやったけど食材なんて普通に手掴みやし水も水道水やったぞ
- まずいかうまいかが問題やろ
これでうまいなら文句いらんやん - コメントしてる奴ら全員ここのラーメン食った事なさそう
- ただの水道水に見えても浄水使ってる可能性あるやろ
素人丸出しやな - 奥より手前のほうが味が濃くなるやろ
匠の技で均等になるんか？ - >>57
熱してたら対流するんじゃね - >>69
いや、最初にお玉で入れてる醤油ダレ
手前のにドバドバ溢れてるから - >>79
まあ雑よね - 日本の水道水は世界一うまいから問題ないわ
- ラーメン発見伝でこんな話あったな
- 浄水器の水と天然水の違いもブラインドテストしたら大抵のやつはわからんのに
ラーメンスープの水の違いなんてわかったら舌で飯食えるわ - 水素水足したらええんか？
- ここの映像で一番ヤバいと思ったのは冷凍の豚ガラ入れた直後にその寸胴から客に出すスープをすくってた所
- >>64
衛生面とか抜きに意味あんのかなそれ
豚がらなんてそんなすぐ味出るもんちゃうやろ - 客は情報を食ってるからな
- 観光客目当ての店は平気でスープを水増しするってラーメン発見伝で言ってた
- 動画4年前やん
- ここはアスペホイホイスレか？
動画見なくても水道水に問題があるって話じゃないと分かるだろ - 出汁スープ出てるの知らんのか
- 動画見たけどまあ、たしかにブレは出そうな継ぎ足し方しとるな
そんなんよりコショウかなんかの入れ方がやたら気になるんだが - >>72
課長やで - 水洗った？
- こうゆうて
- ラオタさん情報パクパクで草
- 取材なのにこんなに適当な感じでラーメン作る店初めて見た
絶対不味い - >>78
勝手に撮ってるんじゃないの - ラーメンなんてきったねぇもん食ってんのにそんなの気にするんやな
- いや、東京の水は美味くなったよ
15年前くらいはマジで臭くて飲めたもんちゃうかったし - 東京の水道水は無理や
お腹壊す - >>85
それ代謝異常やから病院行ったほうがええで - 飲食って水道水であるどころか浄水器使ってすらないんじゃないの
カルキ臭い原水をお届け - >>87
花見の屋台とかだと公衆便所の水道水を勝手にポリタンクで汲んで使ってたりするな…
気にしたら負けや - 味の素入れる時だけ丁寧に入れてるのがおもろい
- 元々ここってガバガバで汚ならしいとこだろ？
なんで水道水レベルで騒いでんだ - 水道水以外の水って下水使えってこと???
- まあ、まずそうではある
- そもそもは築地場内で働いてる奴ら向けのラーメンだし
- 本当の水道水飲んだことなさそう🙄
- 味が糞濃いからラーメンって味ガ●ジの好きな食べ物筆頭やと思うけどアイツらなんで食通ぶってるんやろ🤔
- >>97
味がクソ濃くないラーメン多いからちゃう - 外国の水道水は汚いからじゃね
- 総合的に見るとこれはスレタイが悪いな…
あんまし丁寧でうまそうな感じはしないが、水道水自体が問題ではないだろ - >>100
なんJのスレッド評論家になっとるやんけ - 美味しんぼの屋台の蕎麦屋は井戸水で蕎麦を洗ってた
つゆが不味いって酷評されたが - いちいちミネラルウォーターでも使ってると思っとるやろか
- まあ、ワイも否定的なレスしといてあれやけどそもそも美味さとか綺麗さを求めるような店でもないだろうし映像だけ見てボロクソ言うのもなってのはある
- さめるんじゃねーの？
- もともと昔のラーメンなんてもっと適当でやすかったし
こんなもんやろって気もするわ - ここは旨さを求める店じゃないじゃん
市場で働く人がサッと一杯食ってくだけのとこやろ - フィルター無しで水道水飲んでるけど不味くないよ
神奈川ね - >>110
サンキュー道志川 - ミネラルウォーター入れろよ汚ねえ
- >>111
菌は死ぬ温度なので食品衛生上セーフ
不潔そうな店ではあるが - 築地あたりの水道管は結構怪しそうだけど
- >>112
古い埋め立て地はまあ概ねヤベーだろうな
健康に影響は無いだろうけど - 水道水じゃなかったら何ならええんやろ
まさかミネラルウォータならOKとかいうんじゃないだろうな
それとも精製水でも使えってか？ - >>113
山奥の天然水を店主自らが汲みに行って使うんや
グルメ漫画で見た - 水道水って安全性で言えばミネラルウォーターよりも遥かに上やぞ
- >>116
民営化進んだらそうも言ってられなくなるぞ - >>116
塩素で菌殺してるしな - 100円の紙コップの自販機とかの補充やってたけど
水はそのビルの給湯室とかから入れたやつやで - ラーメンを神神絶賛する奴ってまじで味覚おかしくない？
おすすめのラーメン食べても大抵「普通」 - ミネラルウォーターなんか使ってたらいくらかかんねん
コメントしてる奴アホばっかやな - 出汁を取ったスープを水道水で薄めてるのが悪いんちゃうんか
最初と最後で味全然ちゃうやろ - >>124
食ったやつしかわからんのに外野が言うてることが間違いやろ - 火災はいつや？
- >>128
4:08～辺りからやな - 理想で言えば、煮詰まる影響が弱い範囲で小分けして取り替えるんだろうけど、スペースがないとできないからな
- 水道水飲めるのは日本の誇りなのにこいつら反日かよ
- 客に出す水も大抵の所は水道水だよな
- 水道水使ったスープはワイルドでミネラルウォーター使ったスープはマイルドになるぞ
これラーメン好きの常識や - >>134
ブラインドでわかる自信ある？ - 完成品のスープに水ドバドバ足してるのが信じられんって話やろ
どこに水道水が汚いからだめだとかミネラルウォーター使えとか言ってるやつおんねん - >>136
調節したらいかんのか - 高校生のとき行ってたラーメン屋なんかお冷注ぐのホース直やったわ
おぼんにコップならべて上からびゅーーってホースで入れてく - 残留塩素が喉のウィルス殺菌になる
- 味はどうなん？
- ミネラルウォーターとかじゃなくて作ったスープに水を足すという行為に驚いてるんだろこのコメントは
いやいや薄めて引き伸ばしてるんじゃんwみたいな - コメント欄見たら一杯700円らしい
まぁ安いやろ
【悲報】火災で営業停止になった築地市場の「ラーメン井上」、スープに水道水を足しコメント欄が炎上
なんJ
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